просто текст
Возвращенцы
Возвращенцы
Вчера вернулись. Самое главное, что я хочу сказать: более двух тысяч километров менее, чем за трое суток - это очень тяжело. Но очень круто! В Самару мы ехали на поезде Санкт-Петербург - Самара, непосредственно из Иваново. Ехать до Самары - 23 часа. На больших остановках мы выходили из вагона за мороженым и газетами, так что можно считать, что мы побывали в Коврове, Нижнем Новгороде, Арзамасе-1, и Рузаевке (Мордовия) - на обратном пути. Первое впечатление от Самары - это, конечно, здание вокзала. Ни московские, ни питерские вокзалы даже рядом не стояли. Это просто здание из фильма про космос - здание космопорта, не меньше:) Там что-то около 6 этажей, но мы, к сожалению, не поднимались выше первого:( По прибытии мы галопом пронеслись через залы ожидания к билетным кассам и погрузились в специальную электричку до 176-го км, где уже сидела толпа таких же странных веселых людей с рюкзаками, пенками и горящими взорами. От станции электрички непосредственно до поля топать где-то 1, 5 км. Т. к. поезд прибывал в 10 утра, где-то полтора часа ушло на добраться до поля, плюс мы не менее получаса стояли в толпе на фэйс-контроль, в общем, мы опоздали к началу и пропустили выступление группы Мордор (Капля говорит, что у них очень зрелищные выступления, и жалко, что не видели) и Чайфов. Это было первое разочарование поездки. Поле, где проходит фестиваль, "Красный пахарь" - это несколько гектаров чернозема. Ребята говорят, в том году было очень жарко и пыльно, все были покрыты равномерным слоем черной пыли. В этом году было холодно, недавно прошли дожди, и было офигенно грязно. Толпа на входе взбила жидкую грязь в крепкую пену, поэтому на территорию феста мы прошли в безнадежно угвазданных кроссовках и джинсах мало не по колено в грязи. На поле стало получше, но не намного. Грязь там была хотя бы не жидкая, но замечательно прилипала к подошвам, а в некоторых местах просто засасывало, как в трясине. В общем, лучше всего было тем, кто додумался прийти в резиновых сапогах. Мне вспоминались рассказы о Пустых холмах, когда там народ тоже по колено в грязи бродил. В общем, мы пришли когда уже начали Би-2 выступать. Я не очень их люблю, половины песен не знаю, поэтому их выступление мы провели в улаживании технических мелочей - туалет, найти поесть и попить. Вот об этом - отдельная песня. Капля говорит, в том году организация была намного лучше, чем в этот раз. Спорить не буду, но техническая часть мне не понравилось. На 250 тыс. зрителей было установлено, дай бог, 100, в лучшем случае 150 туалетных кабинок. В итоге, в туалет стояли, как в мавзолей. Долго и героически. Можно было приходить заранее. Пока твоя очередь подойдет - глядишь, и в туалет захочется. Под конец в очереди стояли только женщины. Мужчинам в силу анатомических особенностей было попроще. В итоге, участок поля у забора был превращен в болото из этого самого, прошу прощения за подробности. С едой тоже была катастрофа. Торговых палаток было до фига, но в подавляющем большинстве продавали только пиво и сухарики. Палаток с едой было около 10-15 шт. Продавали в них 2 вида жратвы - шашлык (5 кусочков за 250 руб. ) и жареную на углях колбасу непонятного вида. Очереди туда были еще больше, чем в туалет. Когда я решила купить шашлык, мне чуть морду не набили. Меня как-то очень быстро пропихнули к самому прилавку, и тут выяснилось, что это была какая-то левая очередь. Мужик, который стоял в "нормальной" очереди начал орать на меня, что он тут уже час стоит, а все лезут без очереди. За меня вступились двое парней, которые сзади стояли, спасибо вам, добрые люди, и пока они ругались с тем мужиком, мы с шашлыком благополучно слиняли. Потом я еще раз попыталась встать уже в нормальную очередь, но простояв на одном месте минут 20, бросила эту затею. Часам к 7 жратва в продаже просто кончилась. Зато мы весело поглощали сырокопченую колбасу, кусая прямо от палки, потому что с ножами на фест не пускали. И закусывали пиво овсяным печеньем. И еще, последний плевок в сторону организации. Гоша Куценко в роли ведущего рок-фестиваля - это фу-фу-фу!!! А уж то, что было громко названо "музыкальный проект Гоши Куценко" - это вообще "убейсибяапстену". Этот товарисч вышел, спел две песни Цоя и ушел. В чем новизна и оригинальность?! Фу, ненавижу этого мудака. И были очень долгие промежутки между выступающими. Ведущие не знали, чего говорить, и их речь напоминала: "новый год был вчера в Сыктывкаре". Особенно под конец это ужасно напрягало. Еще было очень холодно. Я была в футболке, майке с длинным рукавом, свитере, и периодически натягивала дождевик, чтобы ветром не продувало. Поэтому, кстати, так мало фоток - не хотелось руки вытаскивать из карманов. Вот то немногое, что имеется. Рок-Странник: Медленно замерзающие мы: Женя и Гриша - едва видны против солнца:) Пройдемся по участникам:) Итак, Мордор и Чайф мы пропустили. Би-2 проходили, но "серебро" слышали и даже подпевали. А вот, есть даже одна фотка: Потом выступали Ночные Снайперы. Люблю их под настроение. Видимо тогда настроения не было, поэтому ничего особенно не запомнилось. Ну про Гошу Куценко я уже сказала, все что хотела. После был Ю-Питер. Вот честное слово, если бы они написали Наутилус Помпилиус, зрителей было бы еще на несколько тысяч больше. Они не спели ни одной юпитерской песни - только старое наутилосовское: хлоп-хлоп, казанова, круговая порука, прогулки по воде. . . Чему я безумно рада. Это было круто. Мое открытие - Король и Шут! Раньше я вообще их терпеть не могла. Месяца два назад я официально признала, что была не права, и что у них классная музыка. На фестивале я сорвала на них голос. Это было просто мега-круто! Теперь я хочу на их концерт! И называйте меня после этого хоть гопником, хоть одиннадцатилетним подростком, мне по фигу! Аквариум я видела и слышала как-то урывками. Могу сказать, что БГ без своей антуражной бородки и лысины очень похож на Элтона Джона - стрижка, очки, пиджак - ну просто один в один. Можете кидаться в меня тухлыми яйцами за такие сравнения. На Машине Времени нас со Странником вырубило, и мы её тупо проспали. Даже не могу сказать, то они пели. Для меня как будто выключили свет и звук. Проснулась я только на следующем участнике. Но я спала, уткнувшись в странниково пузо, а он - лицом на солнце. Теперь он - панда! Очень четкие следы от очков остались:) Следующими выступали Skunk Anansie. Я не знаю, что это. Ведущие сказали, что название группы составлено из скунса и японского человека-паука. Ну да, похоже в принципе. По сцене прыгала лысая негритянка в черных перьях. Это все, что я могу сказать по этому поводу. Про Петра Мамонова со Звуками Му я потом напишу отдельный пост. Мы очень ждали ДДТ. И Шевчук нас не разочаровал. Мне кажется, это в принципе невозможно - чтобы мы остались недовольны выступлением Шевчука. Только мало, как всегда, катастрофически мало. . . Очень понравилась его новая "Свобода", или не знаю как называлась та песня: " Свобода, свобода, так мало, так много, ты нам показала, какого мы рода". . . Офигенная песня, до слез. Тарья Турунен - бывшая солистка Nightwish. Великолепный голос, тяжелый рок. Тоже очень-очень круто. Но тут возникла другая проблема - к этому времени уже стемнело и стало просто звездец, как холодно. Мы со Странником завернулись в плед, и все равно тряслись крупной дрожью. Как пережили это Гриша с Женей без пледа, я не знаю. Стоять и прыгать уже не было сил, сидеть - очень холодно. Вот так и мотались туда сюда. . . После Тарьи вышел Кипелов. Я его хотела, я его ждала. Но когда он вышел, я поняла, что мне уже пофиг. К тому времени мы уже устали, нет - УСТАЛИ, ЗАМЕРЗЛИ и ОЧЕНЬ хотели есть. Кипелов спел дуэтом с Тарьей песню "Я здесь". Наверное, ради этого стоило терпеть все это. Два таких сильных голоса - это за гранью добра и зла. Там и тогда мне было уже все равно, накрыло каким-то тупым равнодушием. А сейчас вспоминаю - и мороз по позвоночнику. Буду искать записи и утешать себя тем, что я это СЛЫШАЛА ВЖИВУЮ. После дуэта мы ушли. И это самое главное разочарование. Мы не дождались Кинчева. И это заставляет меня рвать на себе волосы. Я так хотела! Я, блин, ехала, можно сказать, только ради него! Но вот не сложилось. Теперь мне уже кажется, что не так уж и холодно было, не так уж мы и устали, что можно было дождаться. Наверное, до следующего года себе этого не прощу. Безумно обидно. В общем, мы ушли и погрузились в электричку до Самары. Я сразу же уснула и смутно помню, как менты перелезали через мои ноги, высунутые в проход. На вокзале мы временно расстались с ребятами. Они пошли в привокзальную гостиницу, где заранее заказали номер, а мы - ночевать на вокзал, т. к. у нас не было денег. В зале ожидания были все те же знакомые уже люди - с пенками, рюкзаками и в угвазданных по самое не могу ботинках и джинсах. Уборщицы вокзала, наверное, прокляли организаторов фестиваля. Я раскатала на полу пенку и рюкзаком под головой проспала около четырех часов. Потом меня разбудил Странник, сказал, что он замерз и потребовал для сугреву меня и плед. На самом деле, было ужасно холодно. Кондиционеры в зале ожидания фигачат на полную мощность. Не знаю, для чего. В общем, мы сходили поесть и переползли туда, где в панорамное окно светило восходящее солнце. Фиг с ним, что светило, оно еще и грело. Устроившись головой у Странника на коленях, я продрыхла еще пару часов. Что характерно, муж вообще не спал в эту ночь на вокзале. Я не понимаю как. Подозреваю, что он не человек, а какая-то высшая форма жизни. А если серьезно, это, наверное, крайняя форма усталости так проявилась. Часов в 8 мы поперлись гулять по городу. Но это, конечно, сильно сказано. Обошли несколько привокзальных улиц, сфотографировали вокзал, купили сувениры и еду в поезд. Около 10 часов приползли ребята из гостиницы. В 11. 30 погрузились наконец-таки в свой поезд, и в 12 отчалили в Москву. Я думала, мы будем дрыхнуть до самой Москвы, но спали мы часа 3-4. Потом сползли со своих полок и до ночи играли в настольную игру. В Москву мы приехали в 5 утра. Этот визит в столицу оказался самым стремительным за всю мою жизнь. Мы бодрым галопом пронеслись через вокзал, вломились в метро, без очереди купили билеты у спекулянта на входе, доехали до Щелковской и стремительно погрузились в частный автобус прямо на выходе из метро. Автобус весьма быстро отправился в путь. В общей сложности мы едва ли пробыли в Москве 1, 5 часа. Ранним утром буднего дня на выезде нет пробок, и мы долетели до Иваново за 4ч. 40 мин. Это рекорд, господа. Резюмируя все выше написанное. Мы ни в коем случае не жалеем, что съездили туда. Однако впечатления можно выразить так: "скорее понравилось, чем нет". Не думаю, что в следующем году мы снова туда поедем. Этот бесплатный фестиваль обошелся нам дороже, чем платное Рок-лето в том году. Если оно станет регулярным фестом, мы лучше туда будем ездить. Вот как-то так.
15.06.2011 смотреть >>
1. 8 - 1. 9
1. 8 - 1. 9
Итак, что имеем на сегодня? Маруся разговаривает, и это очень удобно. Ей не приходится громко кричать-плакать, напрасно умоляя родителей понять и исполнить тайную волю младенцеву, она просто говорит, чего бы ей хотелось. Или не хотелось. Может более-менее объяснить, что именно болит (когда Маруся простыла, и у нее болело горло, говорила: "шея болит!). Освоила простые предложения, но все еще чаще разговаривает отдельными словами. "Читать. Айболит. " Начала склонять, пока не всегда верно. Не получается "р" - поэтому "салока-вавона", "фука" и "фукав", "Мамусь". С наводящими вопросами может рассказывать о недавних событиях: - С кем ты гулять ходила? - БабА! - С бабушкой. А куда вы ходили? - Площадка! - А что вы там делали? - Качели! Катать! - А еще куда ходили? - Магазин! Брецель! Что меня сейчас больше всего удивляет, это марусина память. Стихов помнит страшное количество, заканчивает строчки из Чуковского, Барто и Маршака, иногда сама выдает целые цитаты из Айболита или Груффало. Некоторые эпизоды меня прям ошарашивают - на днях увидела фотографию, на которой она с упакованным в бумагу новогодним подарком в руках, тут же сказала, что это - машина. Это был совсем не единственный подарок, прошло полтора месяца, упаковку она видела от силы минуту. Сегодня сказала вдруг: - Алиса! - Кто такая Алиса? - Девочка. Есть такая девочка. Дочка друзей, которую она за всю жизнь видела раз пять, последний раз около НГ, я даже не уверена была, что Маруся ее вообще помнит - а она даже имя, оказывается, знает. Один раз посмотрела коротенький мультфильм про "далеко-далеко на лугу пасутся ко. . ", через пару недель увидела скриншот с пейзажем из этого фильма, сразу - "короовы!" Или совсем уж странное - горчицу мы всегда покупали в тюбиках. На днях ставлю на стол свежекупленную банку (не тюбик!), Маруся тут же объявляет: "горчица!" - и единственное разумное объяснение - эту самую банку она когда-то давно один раз увидела на полке в магазине, и папа ей рассказал, что это. Увы, она очень хорошо помнит своих врачей. И все нехорошее, что эти люди себе позволили. . Пугается, плачет и просит "убрать!!!", как только один из них заходит в кабинет. А нам приходится бедняжку держать, пока эти ужасные люди тычут в нее своими стетоскопами. Брр. Такое ощущение, что пока она не научилась забывать, и помнит вообще всё. Самое умильное от Маруси за последний месяц: - Красавица! - Кто красавица? - Мама! :) Соска у Маруси даже есть. Только она ей пользоваться не умеет :) Аж целых три дня у нас был снег. Я прыгала и бегала кругами, повизгивая от восторга, а вот Маруся к этой мокрой холодной субстанции отнеслась скептически. Та самая фотография с упакованной машинкой. Эпик фэйл, кстати, получился - машинка радиоуправляемая, с пультом, умеет ехать вперед и разворачиваться, при этом шумит. Маруся ее побаивается. Играю я. И то редко - тут же прибегает младенец и требует "убрать!" Филиппок :) Самая первая косичка
19.02.2015 смотреть >>
Бесподобный турецкий десерт из айвы - Айва Татлысы
Бесподобный турецкий десерт из айвы - Айва Татлысы
Осень богата на яблоки, груши, персики и айву. Именно сейчас всё это как никогда свежее и натуральное. Поэтому надо пользоваться моментом и наслаждаться вкусом и витаминами) А сегодня я хочу поделиться с вами рецептом потрясающего десерта из айвы. Впервые я попробовала это в Стамбуле прошлой осенью. Именно осенью кондитерские, кафе и рестораны Турции начинают предлагать этот восхитительный легкий и пряный десерт, потому что именно осенью спеет айва. Когда я вернулась домой, тут же залезла в интернет, нашла рецепт этого десерта и приготовила. А потом еще раз и еще много раз. И сегодня я хочу поделиться с вами этой сладостью) Надо сказать, что это замечательный рецепт для тех, кто следит за весом, но любит сладкое. А так же для тех, кто так же как и я любит пряности) Готовится совершенно просто, не смотря на долгое время приготовления. Так что не пугайтесь того, что приготовление займет у вас около 3-х часов, ведь из всего этого времени вашего присутствия потребуется от силы 20 минут:) Итак, нам потребуется: - 2 айвы - 4 ст. ложек сахара - вода - гвоздика ( несколько штучек) - 1 палочка корицы - жирные сливки или натуральный йогурт без вкусовых добавок Приступим: 1. Айву нужно очистить от кожуры, разрезать на половинки и вынуть сердцевины. 2 Из сердцевинок надо вынуть семечки, они нам понадобятся. 3. Затем в просторную кастрюлю наливаем воду и выкладываем на дно половинки айвы так, чтобы вода доходила до середины айвы. В воду закидываем семечки айвы и пару кожурок от нее же. Семечки придадут приятный цвет айве, а так же они обладают легким желирующим свойством ( вероятно, в них содержится пектин). 4. Посыпаем каждую половинку сахаром. Получается на каждую часть айвы по столовой ложке сахара. 5. Доводим до кипения, а потом уменьшаем огонь до минимума и варим 1, 5 - 2 часа до момента, когда айва станет довольно мягкой. В процессе варки можно пару раз перевернуть половинки фрукта, чтобы они равномерно проварились. 6. Затем выкладываем айву в форму для выпечки (у меня стеклянная, очень удобно для этой цели), выливаем сверху процеженный от семечек сироп, в котором она варилась и оправляем в раскаленную до 180 градусов духовку примерно на час. 7. Готовая айва должна быть мягкой, такой, чтобы ложка легко в нее входила, но не кашеобразной. 8. Вынимаем из духовки, охлаждаем прямо в сиропе. И вообще хранится она в собственном сиропе. 9. Взбиваем сливки до нужного состояния. В сливки можно добавить немного ванильного сахара. 10. Ну а теперь самое приятное - выкладываем половинку айвы на красивую тарелочку, поливаем парой ложек сиропа, сверху кладем сливки и вкушаем этот бесподобный десерт с удовольствием:) *** -Кстати, пока ваш десерт будет вариться и запекаться, в доме будет стоять совершенно умопомрачительный запах!) -Белый сахар можно заменить на коричневый для большей пользы и меньшего вреда для здоровья) -Сливки можно заменить на менее жирный йогурт. Приятного аппетита!)
19.09.2012 смотреть >>
Junk Journal универсальный - ежедневник и не только. СП с Дели.
Junk Journal универсальный - ежедневник и не только. СП с Дели.
Привет, девочки!!!! Многие знают, что мы творим с Дели наши джанки из всего, что нами не выброшено после завершения какого-либо проекта и ещё не пристроено, что нами собрано и найдено, вообщем из всего хлама-богачества, которого у нас целые залежи. Я уже показывала ЗДЕСЬ какие блоки для джанка были мною собраны из разных бумажек, но они были ещё не оформлены. Я всё раздумывала, не хотелось просто наклеить всяких разных бумажек и картинок на странички, а хотелось в этот раз сделать блоки тематическими, я об этом уже писала. Пока я раздумывала над темами, мне вдруг пришла мысль - а не сделать ли мне Джанк-ежедневник 2014 года. Мне так понравилась эта идея, тем более, что я давно об этом подумывала. У меня каждый год имеются магазинные классические ежедневники, которые остаются у меня к концу года почти пустыми. . . . . -то забываю писать, то не интересно. Короче, буду делать каждый блок - месяц года. На свободных страничках буду писать, что особенного или интересного произошло в какой-то день, что мне важное предстоит в этом месяце, записывать какие-то зацепившие цитаты, мысли, четверостишия, свое отношение к каким-либо неординарным ситуациям, происшедшим за день со мной и не только со мной)))). Вообщем, думаю, что вы меня поняли)))). Будет 12 блоков, т. е. будет 6 джанков по 2 блока в джанке. Почему по 2, т. к. блоки довольно объемные получаются, где-то 2, 5 см Показываю блок ЯНВАРЯ. Очень много фото. Много бумаги не только клеила, но и пришивала на странички блока. Странички оформила полностью, но их не сшивала ещё, Дели ещё не давала отмашку))))), будет 4-й этап. По мере заполнения блока буду пробовать рисовать и дудлить на страничках. Ну а теперь смотрим блок. ОСТАЛЬНОЕ СМОТРЕТЬ ПОД КАТОМ На страничках не пишу даты, когда что-то буду писать, буду ставить дату. Два листика с рамочкой - здесь я буду записывать дни рождений родившихся в январе. В зеленой книжечке буду записывать планы по скрапу, задания, идеи и т. д. на месяц. На обороте тежика можно тоже что-то написать Большой карман, на котором брадсами прикреплен зеленый карман и внутрь вставлен красный тежик. Кармашек открываем. . . . . . . . . . . . на его обратной стороне ещё один тежик В блоке, как вы заметили, много листов-страничек, где можно писать Гимнастку вырезала из журнала. . Справа крафткарман, в который вставлен большой тег для записи. . . Карман-фильтр для кафемашины НА правой страничке маленькая книжечка из фильтра. На ней можно хорошо писать ручкой. Справа кармашек, в нем вставлен пакетик. . . . . . . . . . куда можно записочки прятать))))) Задняя обложка блока. Толщина блока 2, 5 см. Вот такой бардак на столе во время процесса. . . Хочу отметить, что в блоке не использованы новые материалы, все бумажки, картинки и пр. - всё лежало у меня в запасах. Дели, вот такие джанки я запланировала сделать для следующего года. Завтра попробую сделать на февраль месяц. Теперь ждем 4-го этапа, Дели))). Пока. Всё хорошо. И так будет всегда, что бы ни происходило.
10.12.2013 смотреть >>
Джа сыт и доволен.
Джа сыт и доволен.
Джа сейчас на отдыхе. Расслабляется. Ходит без поводка, общается светски и всячески) Дразнит цепных собак, дружит с кошками, играет с детьми, нежно прижимается круглеющим боком к женским коленкам. Джа достиг полного совершенства в попрошайничестве. Мастерство отточено и действует безотказно. Как только какая-то семья в деревне садится за стол (утром, днем, вечером) - сбоку протискивается узкая озабоченная морда с просительным выражением. Пес находит обеденные столы по запаху готовой еды и оказывается рядом самым первым и самым голодным. Джа умеет втягивать свой набитый туго живот так, что может давать мастер-классы по стройности переевшим моделям. Просительно поднимать брови домиком и жалобно морщить лоб. Также может ловко выбирать ракурсы и тщательно прикрывает объемным телом висящую на ошейнике табличку. Он стесняется того, что там написано: ЛЮДИ ДОБРЫЕ! НЕ КОРМИТЕ ПСА, КТО МОЖЕТ! ЕГО ПОТОМ ТОШНИТ(( На самом деле пса не тошнит нисколько. Он с неизменным аппетитом и благодарностью ест все, что выпрашивает, довольно прижимая уши и благостно поглядывая на добрых человеков. Кормильцы умиляются и кормят. Джа толстеет. Процесс необратим((( Его прошлое в питомнике было настолько голодным, что он наестся не может(( Хотя. . . это же басенджи - у них желудок акулы-двухлетки от природы)) Сегодня Славка взяла своего толстого питомца на поводок и совершила обход деревни, проводила разъяснительную работу среди кормящего населения. Ей все рассказывали как Джа мил и неотразим и что он сегодня откушал, "бедный песик, очень голодный был". . . Между тем оказалось, что за один только день пес сожрал: макароны с лисичками, вареники с творогом и черникой, борщ из кастрюли (остатки - примерно литр), котлетки с картошкой, блинчики с творогом, ему также достался окунь вареный (остался от варки ухи, детей заставили вынимать для пса косточки), пирожки с яблоками. Печенье никто не считает - это мелочи. И это не считая обычного корма и собачьей зарплаты((( Зарплату Джа получает за выгуливание соседского гиперактивного трехлетнего мальчика. Их прикрепляют на короткий поводок и они друг друга нейтрализуют - очень действенный метод. Ребенок ходит за хвостом, пес при деле и хоть в это время не ест. Вот на снимке рыжий нянь сидит, "грациозно" привалившись к ногам одной из благодетельниц. Прямо сидеть уже не может - пузо мешает. Морду здесь отворачивает от пива - рыбаки предложили. Хоть не пьет и не курит, уже хорош)) Только ест. Здесь лежит возле собственного живота, боком. Но очень доволен - просто очень)) Хочет остаться в деревне навсегда. Видите - улыбается)) Красивая деревня. Озеро. Все время запахи еды. . . Все люди добры и приветливы. Что еще надо для счастья)) Только когда Славка уходит в баню и закрывает пса - он воет. Он воет так мелодично и тоскливо, что его все жалеют. "Бессердечная хозяйка оставила беднягу без ужина"))) Завтра снова в обход. Сначала - пес. . . . потом - Славка.
12.08.2012 смотреть >>
Нащупывая ориентиры
Нащупывая ориентиры
Вчера я побывала на впечатляющем тренинге в абсолютной темноте и хочу вам рассказать об этом. . Абсолютная, то есть кромешная - это такая темнота, в которой не видно ни-че-го-сов-сем. Удивительно, но многие из нас с ней почти никогда не встречались, ведь чтобы такую среду создать надо сильно постараться. То, что мы привыкли называть словом темно, например глухая ночь в комнате без света с закрытыми шторами, от кромешной темноты, как ни странно, довольно далеко. . Мой интерес к этой теме впервые возник много лет назад во время первого спуска в пещеру с командой спелеологов. Тогда я впервые поняла смысл слова абсолютная, на поверхности такой опыт переживать до того не приходилось. Пару лет назад узнала о проекте для помощи в трудоустройстве незрячих людей "Ресторан в темноте", этот оказалась не менее мощная история (не помню писала ли тут об этом). Тогда, в ресторане, очень глубоко удалось погрузиться в ощущение тьмы, в переживание окружающего мира через звуки и ощущения. Оооооо какой предельно выразительной предстала там еда, ооо на какие открытия оказались способны мои вкусовые рецепторы!. Вобщем когда несколько дней назад я услышала про проект "Диалог в темноте" сомнений не было ни секунды. Очень хотелось снова пережить опыт не-видения, но теперь еще глубже, не только воспринимая, но и действуя. . Тренинг "Dialogue in the dark" про совершенствование лидерских качеств и навыков работе в команде, а эта тема мне, понятно, важна и интересна. Мы несколько часов находились в совершенно глухом помещении с полной зрительной депривацией. Приходилось целиком полагаться на слух и осязание, нет смысла вглядываться в черноту, когда она непроницаема. Поначалу указания тренера "идти на голос" обескураживали, но ничего не оставалось другого, как действительно исследовать новые возможности ориентироваться и действовать. Отключение зрения, вышибание всех привычных координат, жесткие временные рамки и крайнее обострение чувств сделало и так достаточно интересный процесс впечатляющим и запоминающимся. Приходилось буквально изобретать новые способы решения задач в отсутствии привычных. . Процесс модерировали и вели незрячие тренеры и этот проект тем более важен и необходим, так как дает возможность работы и социальной реализации людям c disabilytes. . Не стану рассказывать что конкретно там происходило, дело в том, что у вас есть возможность пережить тренинг самим. (Это не реклама и никто не просил меня тут об этом писать, просто делюсь тем, что показалось интересным). Тренеры прошли обучение недавно и пока что они набираются опыта и ведут бесплатные группы. Не знаю сколько осталось мест, но вот у Линор Горалик контактная информация и расписание, возможно это будет вам полезно. . А если не сложится по каким-то причинам попасть на тренинг - сходите в ресторан. Там тоже работают незрячие и это тоже одновременно и сильное переживание, и хорошее дело.
08.02.2012 смотреть >>
Сумки от Ante Kovac в подарок на Новый год!
Сумки от Ante Kovac в подарок на Новый год!
Приближается самый волшебный и любимый праздник взрослых и детей - Новый год! Города уже в праздничном убранстве, большинство строит планы на 31 декабря и выбирают подарки. Именно выбор подарков зачастую составляет большую проблему, ведь все мы стараемся угодить нашим родным и близким, сделав запоминающийся презент, о котором будут вспоминать не один год. Но что подарить человеку, у которого есть все? Одним из главных помощников в выборе подарков на все случаи жизни, уже не первый год является русский бренд сумок и аксессуаров ручной работы Ante Kovac. Произведения бренда - это больше чем просто сумки или портмоне. Это действительно произведения искусства, применимые в повседневной жизни. Сделав такой подарок, Вы дарите не только красивую, но и функциональную вещь, которая будет всегда под рукой. В арсенале Ante Kovac каждый найдет сумку или портмоне по своему вкусу. За 10 лет было создано множество коллекций на различную тематику, из которых можно выбрать подарки как для мужчин, так и для женщин всех возрастов. Одна из последних коллекций "Сказки" прекрасно подойдет поклонницам сказочных персонажей из сказок Алиса в стране чудес, Бременские музыканты, Дюймовочка. . . Не только юные девушки влюбятся в сумки с Чеширским котом и мартовским зайцем, но и взрослые дамы, открытые и восприимчивые к миру фантазии, праздника и волшебства, по достоинству оценят такой новогодний презент. Мужские коллекции "Van Gogh", "Инженер" и "Первооткрыватели" приведут в восторг представителей сильного пола, которые не боятся необычных вещей и имеют свой индивидуальный, неповторимый стиль. Несмотря на свою необычность, мужские коллекции всегда мужественны и зачастую лаконичны, поэтому придутся по вкусу и деловым мужчинам, предпочитающих строгий стиль. Ценители искусства по достоинству оценят коллекции Ante Kovac, вдохновленные работами великих Ван Гога, Алфонса Мухи, Василия Кандинского и Сальвадора Дали. Мастера бренда искусно вписывают полотна знаменитых художников в дизайнерские решения сумок и саквояжей, создавая эксклюзивные изделия, вкладывая тепло своих рук и всю любовь. В начале 2017 года с выходом новой коллекции, к списку великих мастеров присоединится и Пабло Пикассо, которому будет посвящена следующая коллекция. В поиске подарка вы можете посетить не только московский бутик Ante Kovac, расположенный в самом сердце столицы, рядом с Красной площадью, но и бутик в Екатеринбурге. Помимо покупки изделий в бутиках бренда, возможно сделать заказ и в онлайн магазине Ante Kovac. Времени осталось не так много, совсем скоро 31 декабря, если вы до сих пор не знаете что подарить своим близким, откройте для себя мир Ante Kovac, и вы не захотите с ним расставаться! https://www. antekovac. ru/
23.12.2016 смотреть >>
Сумки от Ante Kovac в подарок на Новый год!
Сумки от Ante Kovac в подарок на Новый год!
Приближается самый волшебный и любимый праздник взрослых и детей - Новый год! Города уже в праздничном убранстве, большинство строит планы на 31 декабря и выбирают подарки. Именно выбор подарков зачастую составляет большую проблему, ведь все мы стараемся угодить нашим родным и близким, сделав запоминающийся презент, о котором будут вспоминать не один год. Но что подарить человеку, у которого есть все? Одним из главных помощников в выборе подарков на все случаи жизни, уже не первый год является русский бренд сумок и аксессуаров ручной работы Ante Kovac. Произведения бренда - это больше чем просто сумки или портмоне. Это действительно произведения искусства, применимые в повседневной жизни. Сделав такой подарок, Вы дарите не только красивую, но и функциональную вещь, которая будет всегда под рукой. В арсенале Ante Kovac каждый найдет сумку или портмоне по своему вкусу. За 10 лет было создано множество коллекций на различную тематику, из которых можно выбрать подарки как для мужчин, так и для женщин всех возрастов. Одна из последних коллекций "Сказки" прекрасно подойдет поклонницам сказочных персонажей из сказок Алиса в стране чудес, Бременские музыканты, Дюймовочка. . . Не только юные девушки влюбятся в сумки с Чеширским котом и мартовским зайцем, но и взрослые дамы, открытые и восприимчивые к миру фантазии, праздника и волшебства, по достоинству оценят такой новогодний презент. Мужские коллекции "Van Gogh", "Инженер" и "Первооткрыватели" приведут в восторг представителей сильного пола, которые не боятся необычных вещей и имеют свой индивидуальный, неповторимый стиль. Несмотря на свою необычность, мужские коллекции всегда мужественны и зачастую лаконичны, поэтому придутся по вкусу и деловым мужчинам, предпочитающих строгий стиль. Ценители искусства по достоинству оценят коллекции Ante Kovac, вдохновленные работами великих Ван Гога, Алфонса Мухи, Василия Кандинского и Сальвадора Дали. Мастера бренда искусно вписывают полотна знаменитых художников в дизайнерские решения сумок и саквояжей, создавая эксклюзивные изделия, вкладывая тепло своих рук и всю любовь. В начале 2017 года с выходом новой коллекции, к списку великих мастеров присоединится и Пабло Пикассо, которому будет посвящена следующая коллекция. В поиске подарка вы можете посетить не только московский бутик Ante Kovac, расположенный в самом сердце столицы, рядом с Красной площадью, но и бутик в Екатеринбурге. Помимо покупки изделий в бутиках бренда, возможно сделать заказ и в онлайн магазине Ante Kovac. Времени осталось не так много, совсем скоро 31 декабря, если вы до сих пор не знаете что подарить своим близким, откройте для себя мир Ante Kovac, и вы не захотите с ним расставаться! https://www. antekovac. ru/
24.12.2016 смотреть >>
Бирма_день 2: Баго
Бирма_день 2: Баго
Рано утром второго дня в Бирме мы выселились из отеля, оставили там основные рюкзаки, взяли маленькие и отправились пешочком к вокзалу. . . . На вокзале покупаем билет на электричку до Баго, который находится в 80 километрах от Янгона. Билеты продают за доллары. В Бирме вообще очень много где с иностранцев берут только доллары. При этом не какие-нибудь, а только новенькие, без помятостей и прочего. Чуть какое пятнышко - все, про расплату этими деньгами можно забыть. И сдачу с долларов дают неохотно, так что полезно с собой иметь мелочь всякую 1-2 долларовую. Билет для 1 человека в Баго стоит 2000 чат и идет около двух с половиной часов. . Билет выглядит вот так: На вокзале: Много непонятного:) Хочется выучить бирманский хоть основы, хоть на уровне чтения цифр. В поезде деревянные полки, и на них постоянно трясет. Окна открыты. Тряска то вверх и вниз, то из стороны в сторону, иногда даже приходится держаться. Иногда заходят торговцы съестным, их не очень много, и вообще поезд полупустой. А за окном поля и деревни, собаки, буйволы и люди, что-то собирающие на рельсах. . . и пагоды золотые: Малыш спит на сиденье в вагоне - вот кому тряска не страшна: На вокзале встречают мальчишки, и тут же начинают цепляться рикши и тащить за собой показывать окрестности. . И потом непростой с виду процесс покупки обратного билета в специальном кабинетике начальника вокзала - в ход идут паспорта и доллары (без помятостей, конечно). Билетами этими мы в итоге не воспользовались, потому что выяснилось что поезд - вот просто так, ни с того ни с сего - задержали на час. Возвращаться пришлось на автобусе, это чуть быстрее. Баго основан, по некоторым данным, в 6 веке нашей эры, и с тех пор претерпел много всяких исторических передряг. Город не раз рушили, жгли, передавали из рук руки, но буддийские сооружения исправно строили все это время. На большой территории разбросаны несколько интересных храмов и храмовых комплексов, отдельных пагод, стоячих и лежачих Будд. Все это не в шаговой доступности друг от друга, поэтому прямо от станции можно взять мото- или велорикшу. Моторикша обычно берет одного человека, но можно сторговаться и за двоих. Упомяну, пожалуй, что рикша, с которым ездили мы, хорош всем, много всего показывал, возил куда попросили - но в конце неожиданно начал выпрашивать больше денег под предлогом типа "на монастырь". Но делал он это не настойчиво и не особо уверенно, в общем, в общем, обошлись оговоренными заранее 15000 чат за весь день (около 20 долларов). Стандартно мотоциклист одного человека возит за 10 тыс. И мы отправляемся с рикшей по всем этим разным чудесным местам. Где-то есть плата за вход, где-то оставляешь пожертвование сколько захочешь. В целом в Бирме иностранцы за вход в разные достопримечательности стоит в разы больше, чем для местных (Россию напомнило). Первое место - большой буддийский монастырь, со школой, большим залом для медитаций и тд:. . . Тут варят рис для монахов - из того риса, которым им дают во время alms round утреннего обхода с горшочками для пожертвований. . Собаки греются на солнце - никто их не гоняет. . . Перемещаемся к ступе Shwemawdaw, еще ее называют the Golden God Temple. По высоте она самая высокая в Бирме, выше Шведагона в Янгоне (но янгонская "высотка" куда известнее, конечно). . . . Уже очень жарко, монахи прикрываются веерами, и многие люди прячутся под раскидистыми ветвями высоченных деревьев. . . . . . . . Едем дальше - вот такое фото по пути. В бутылках - горючее для мотоцикла, в таком виде его в Бирме и Таиланде и продают. . В следующем месте - будды под зонтиками. Очень жарко, и не уже давно тоже хочется под зонтик. Стараюсь побольше пить. . . У озера:. . А вот и лежащий Будда Shwethalyaung длиной 54 метра и высотой 16 м, статуя была сделана в 994 году по заказу короля Мигадепы и считается второй по величине статуей Будды в мире. Интересно, что статую в 18-м веке "потеряли", вокруг все пришло в запустение, заросло джунглями. В зарослях ее и нашли и отреставрировали во время британской колонизации в конце 19 века. Ножки у него вон какие: И еще тут змея, которую называют snake buddha. Почему бы и нет? Думаю, огромному животному глубоко все равно на все подношения, которые ему делают. . . Подкрепиться кокосом: И дальше по храмам - вот вид с площадки, где стоит одна из ступ:. . И еще такое замечательное место - белая это Mahazeti Pagoda: И пора возвращаться. Выпиваем кофе в маленькой едальне Hadaya недалеко от вокзала. Тут очень дешевый чай и кофе, еды практически нет, есть всякие печенья и булки. И вай-фай, довольно шустрый причем. В Бирме это не само собой разумеющаяся вещь, начинаешь ценить:) Обратно едем с приключениями, меняем планы, полагаемся на помощь местных. По-английски тут говорят на очень базовом уровне, но говорят. Поздно вечером садимся на ночной автобус до Мандалая. Ну, то есть не все так просто. Сначала трансфер до автобуса на местной маршрутке с брезентовыми бортами, где я минут 40 общаюсь с одним очень разговорчивым французом. Ночные автобусы - это удобно, в этом у каждого свое отдельное мягкое сиденье с поручнями, спинка откидывается, каждому пассажиру раздают по бутылке воды. Чем хорош ночной автобус? Во-первых, экономится время (перемещаешься все же на большое расстояние), во-вторых - это то же жилье, гостиница не нужна, так что и деньги экономятся. Из минусов - включают кондиционер и становится очень холодно, надо укутываться во все, что есть с собой (не отдавайте теплые вещи в багажное отделение!). Водитель включает телевизор, причем у нас сначала играли всякие мантры и напевы (наверное, для легкого и беспроблемного пути), а потом - местные клипы и сериалы. Но уснуть все равно можно, я вообще везде уснуть могу. И так кончается второй день. Билет в Мандалай стоит 10500 чат на человека.
04.05.2013 смотреть >>
Пост для семейного пользования
Пост для семейного пользования
Для широкой общественности: Племяшке в школе задали сделать макет солнечной системы. Родители соответственно ломают голову. Я пообещала порыть что-нибудь на эту тему. И раз уж сегодня я на все утро зависла на Пинтересте, поискала заодно и по солнечной системе. Так как лично я к родителям попаду еще не скоро, и другого способа быстро донести свои мысли я пока не вижу, пишу здесь развернутый пост с картинками и комментариями. Смотреть и комментировать не обязательно. Не знаю, может вы уже это видели, но я думаю вот что. Самый распространенный вид макетов - по типу мобиля с различными видами крепления. Только они почему-то все без солнца. Ну его можно по центру впихнуть просто. В качестве кольца, на которое все крепится, можно использовать пяльцы, сами планеты - из пенопластовых шариков, в Читай-городе наборами продаются, у меня у самой где-то разздербаненная упаковка валяется. Разрисовать красками и вполне нормально по-моему. Или вот такой вариант еще нашла: Но мне кажется, это самый очевидный вариант, и много кто сделает именно по такому типу макеты. По крайней мере те, кто в интернете будет рыться. Есть еще вот такой вариант. Опять же пенопластовые шарики и зубочистки/палочки для шашлыка. И раскрасить можно как-нибудь поинтересней, с разводами хотя бы. Это оно же, только, видимо, совсем самодельный вариант. Все ничего, но сатурн (?) поражает воображение:) Нашла еще такое. Добавила для коллекции, но мне чего-то как-то совсем не нравится. На крайний случай? Вот эта картинка натолкнула на мысль сделать макет из старой пластинки, у вас же было где-то много? Или все повыкинули уже? А то как раз - она и черная, как космос, и "орбиты" нарисованы. Планеты можно сделать из пластики (полусферы) или камешки-марблс приклеить. И нарисовать звезды-кометы-астероиды. Вот еще рождественский венок. По-моему весьма себе идея, было б дело под новый год. В сентябре, конечно, не очень:( Еще мне лично вот эта очень нравится, но чую в школе такой креатив не оценят:( Оставлю себе в идеях, может где-нибудь пригодится. Эта - опять же картинка понравилась. С философским смыслом. Можно взять саму идею со скорлупками от яйца и сделать макет на плоскости (типа как с пластинкой). Но опять же чую, что слишком замудрено для 4го класса. Вот отличная идея, но сложная в исполнении:( Но оригинальная, могу поспорить никто за такое не возьмется:) Мне очень нравится. Хотя в принципе разрисовать акрилом черный зонтик - может не так и сложно. . . Это вам в порядке стеба, я знаю, вы оцените:) От себя могу предложить что-то такое:) Правда, могу такое сделать:) Только не зачтут, скорее всего. Или такое. Кстати, отсюда можно взять идею крепления колец, если мобиль делать. Пока искала все это, придумала собственный вариант. На магнитной доске (в художнике такие видела - можно рисовать маркером и цеплять магниты) нарисовать орбиты, солнце можно стационарным сделать - нарисовать или приклеить намертво, а планеты (пластика, марблс, располовиненные пенопластовые шарики) сделать на магнитиках. Тогда модель будет не только "почти 3д", но и практически действующая - планеты можно перемещать вокруг солнца. У меня все:) Вот еще, осьминожка понравился:
19.09.2013 смотреть >>
Как все начиналось
Как все начиналось
Немножко о том, как был придуман проект переделки. Сначала была идея вообще переехать в 3-х комнатную квартиру, так как в этой нам было откровенно тесно. (Общая площадь у нас - 50 квадратов). Но это оказалось очень непросто, так как нужен был тот же район, определенная планировка, и высокий этаж. Отдельно хочется рассказать про наш район. Он небольшой, со всех сторон окружен лесом, и половина района застроена за последние 5 лет. Благодаря этому, а так же тому, что застройщик вкладывается в поддержание порядка, я считаю наш район наиболее чистым и приятным для глаз. При этом, добраться до центра города можно за полчаса. У нас м ного хороших дворов, детям есть, где погулять. Близость леса - моя радость и источник силы. Так же, рядом находится железнодорожная станция, незаслуженно обделённая моим вниманием - недавно меня посетила идея, что это еще один дар судьбы, потому что прямо от дома я могу прыгнуть в электричку и домчаться до какого-нибудь прекрасного места. . . но о путешествиях - позже :) В общем, район у нас такой, что мне за него имеет смысл держаться. В итоге, мы все-таки посмотрели одну подходящую квартиру, но она требовала ремонта чуть ли не больше, чем наша. Было решено вкладываться в доведение до ума того, что есть. Тем более, что в какой-то момент меня осенило, что если утеплить балкон и сделать мне там кабинет, имеющейся площади нам будет более, чем достаточно. (Забегая вперед, скажу, что идея с балконом пока не воплощена, так как зимой в морозы заниматься такими вещами затруднительно. Надеюсь, что мы сделаем это летом. ) Дальше пошел увлекательный аналитический процесс. Нужно было понять, какие есть потребности, и какие при этом возможности. Я просто все выписывала и сортировала по значимости. От чего-то пришлось отказаться, например, от идеи сделать кошкам место на антресолях. Или, я очень хочу сделать душевой уголок вместо ванной, и это сильно увеличило бы свободную площадь, но это долго и мы сейчас не можем это сделать. Очень важно для меня было максимально упростить сохранение порядка в доме, и приборку. Ключевым моментом было минимизирование поверхностей, на которых сможет стихийно размножаться беспорядок или копиться пыль. Поэтому, мебели - как можно меньше, шкафы - как можно выше, не перекрывающие свет от окон, и с глухими дверками, кровати - с ящиками для хранения, и никаких ковров. Еще один важный момент - стены. Наши кошки очень любят драть обои, и как бы мы с этим не боролись, стены выглядели плачевно. Решено было покрасить все стены моющейся краской без запаха, на водной основе. Конечно, я набирала вдохновляющие картинки. Я брала только те, которые иллюстрировали какую-либо крутившуюся в голове идею, или предлагаемое на фото закрывало какую-либо нашу потребность. Например, цветы, надежно подвешенные к потолку где-то в центре комнаты - в доме с кошками это актуально. Что-то подобное в итоге должно было получиться: интерьер - как чистый лист, на котором рисуется ежедневная жизнь. Позже увидим, что получилось :)
31.01.2016 смотреть >>
22. 01_Малайзия_открытые двери в искусство
22. 01_Малайзия_открытые двери в искусство
В воскресенье (неужели это было всего лишь вчера?) я на целый день ушла в KL PAC - The Kuala Lumpur performing arts center, где проходил день открытых дверей. Все желающие могли посмотреть представления разных ансамблей, театральных и танцевальных групп, плюс проходила масса мастер-классов - от обучения основам балийских танцев до игры на инструментах из семейства гамелан, секретам искусства разговорного жанра - и многому-многому другому. Мастер-классы построены по тому же принципу, что презентации во время фестиваля языков (знаю о чем говорю, потому как принимала участие в организации 1-го московского ФЯ ( вот, кстати, ссылочка на cайт - ОЧЕНЬ интересное и полезное мероприятие) - параллельно во многих аудиториях проходят разные классы, и приходится выбирать, что наиболее интересно - не разорваться же:) Я поучаствовала в мастер-классе по балийским танцам, и теперь знаю, что туристам на Бали показывают облегченные версии настоящих танцев (которые, вообще-то, сакральные, и исполняются в храмах, куда нам не попасть), и что грудь надо держать колесом, а попу чуть оттопыривать, и еще, что если я займусь балийскими танцами, то бедра у меня просто железные будут - там все в полуприседе:). Перед мастер-классом танцор делал в холле показательное выступление: Там же в холле незадолго до того - группа Green&White - у них танцы-мини спектакли очень интересные с элементами традиционной китайской и японской оперы, со множеством мини-намеков на грани стеба на известные произведения и мелодии (так, что стоящие вокруг китайцы и смеются, и вовлекаются, и остается только желать себе когда-нибудь тоже глубоко погрузиться-таки в китайскую культуру:) Все желающие - на гамелан! Очень популярный оказался мастер-класс! Много выступлений проходило под огромным деревом у входа в центр. Тут меня прежде всего сразили молодые китайцы, их пьеса по-китайски была такая пронзительная почему-то, прямо до слез (может, это общая атмосфера на меня так подействовала). А это танец по мотивам "Алисы в стране чудес" под саунд-трек к новому фильму - очень здорово и экспрессивно, и с интерактивом (в сцене безумного чаепития зрителям разлили чай в стаканчики): Ну и конечно, индийские танцы - кого они равнодушным оставят, да еще и после того, как поговоришь с исполнителями и их родителями (мы застряли под навесом вместе, когда дождь на пару минут отсрочил выступление): Вот эта девушка молоденькая совсем танцевала очень красивый танец павлина, а я стояла рядом с ее мамой в публике - мама гордилась по праву: Потрясающие барабанщики - эх, как они зажигали, как улыбались белозубо и глазками зырками, аж сердце ёкало!!!! Про ритмы барабанные и про сейшн на улица напоследок с участием публики (музыканты кучу дополнительных инструментов принесли) вообще молчу. И много еще хороших моментов, день незаметно пролетел, радуюсь, что люди устраивают и посещают такие праздники! Оригинал записи и комментарии на LiveInternet. ru
24.01.2011 смотреть >>
Про представление себя
Про представление себя
Интересные наблюдения и размышления Ани Лазаревой Оригинал взят у onanebreetnogi в Про представление себя Сразу хочу заметить, что мой личный сайт, в этом смысле, дурной пример, потому что я его обновляю, дай бог, раз в год совершенно хаотично и его внешний вид оставляет желать лучшего (вот такое себе дело надо прописать на новый год - привести сайт в божеский вид). С другой стороны, мне иногда в день поступает 2-3 интересных рабочих предложения, от которых я вынуждена отказываться из-за дикой занятости (особенно "классно" отказываться американским журналам), и если их будет больше, я либо совсем перестану спать и жить, либо сойду с ума от тоски по упущенным возможностям. В общем, это я к чему - не ориентируетесь на мое портфоли, видали мы подборку и получше:) Вообще подумать о себе в роли человека, который вообще имеет право высказаться на тему составления портфолио, заставил меня мой старый друг, который потратил на 10 лет на российское художественное образование (училище+академия), и сидит сейчас без работы и денег (и спрашивает меня, что ему делать) Собственно, начать я хочу вот с чего. Я знаю очень много замечательных иллюстраторов со всего мира, которые не могут найти заказы. Более того, в SVA (School of Visual Arts), где есть 2-ух годичная мастерская программа (20 человек со всего мира, выбранные на основании жесточайшего конкурса, набор раз в 2 года, круглосуточное рисование в адском режиме, преподаватели, например, Юки Шимизу и Виктор Коэн, выпускники - весь свет современной американской иллюстрации - короче, натуральный иллюстраторский спецназ), так вот, там у каждого студента и доброй половины недавних выпускников есть day job - работа "для денег" (обычно, графдизайн). То есть это явление интернациональное, и нечего пенять на отечественное образование:) Второй момент - это важно понять, востребованность иллюстратора на рынке никак не связана с его талантом. Не в смысле, что бездарь может преуспеть (не может), а в смысле, что если ваши работы объективно хороши, но у вас нет работы, не надо считать себя плохим художником. При этом, в большинстве случаев, отсутствие работы вполне объяснимо. Я попытаюсь поделиться своим видением. Сразу скажу, я плохой переговорщик, я не знаю никаких менеджерских уловок, тут речь пойдет исключительно о составлении портфолио. Я попыталась свести это в некий список наблюдений/правил, чтобы было удобнее. Не относитесь к нему чересчур серьезно:) Наблюдение №1 Итак, пожалуй, главное, что надо понять. Мир в вас совершенно не нуждается. Поверьте, на планете и без вас хватает талантливых художников (серьезно, сколько их, как думаете? Миллион? Два? Десять?), и благодаря интернету, уже бессмысленно говорить о территориальном делении. То есть так, что вы покажете 5 иллюстраций с сюжетами из собственных снов, и у вас закажет обложку The Newyorker, не будет. Чтобы вас заметили, чтобы вам начали доверять хорошие и отвественные проекты (а хорошие все такие), вам придется постараться, для этого недостаточно просто хорошо уметь рисовать. Наблюдение №2 Есть такое правило, которое отчего-то обижает многих иллюстраторов. Особенно молодых. Итак, важно очень хорошо уяснить такую вещь - иллюстрация (за которую вам заплатили) всегда что-то продает. Обложка продает книгу, иллюстрация в рекламе продает товар, принт на предмете обращает внимание на сам предмет, иллюстрация в журнале продает журнал и т. п. Причем стиль иллюстрации не влияет на это правило - все просто, если вы рисуете гладких девиц в духе Брукса - вы продатете, не знаю. . . журнал Гламур. Если что-то более изысканное и сложное - журнал Esquire, как-то так. По сути, успех иллюстратора прямо пропорционален тому, насколько эффективно его работы продают тот или иной продукт. Приведу такой пример, про того же Брукса. В профессиональной среде Брукса традиционно не любят, причем это явление интернациональное. Лично меня раздрает нарочитая компьютерная приглаженность его работ и искусственность поз. Но, знаете, все это совершенно не важно, поскольку, когда я познакомилась с Е, у него на телефоне была заставка с иллюстрацией Брукса (при этом он, ясное дело, понятия не имел, кто художник), то есть он действительно очень-очень-очень нравится людям, то есть очень хорошо продает. Поэтому в его портфолио рекламная компания для AirBerlin и Revlon, упаковки для туалетной воды Escada и тд и тп. Из этого следует очень просто правило - вам надо понимать, что продают ваши иллюстрации и кому (ЦА) они это продают. Именно это - ключ к хорошему портфолио, вызывающему желание дать вам заказ. Скорее всего, если вы этот вопрос еще себе не задавали, ваши иллюстрации пока очевидно никому ничего не продают, так что логично следует вопрос, что бы мне такого нарисовать, чтобы у меня все это покупали. Тут я бы посоветовала сделать вот что - надо себя проанализировать весьма обстоятельно и ответить на 2 вопроса: 1) что мне как художнику доставляет удовольствие? Тут, во-первых, вам надо понять, в какой технике вам комфортнее всего работать (если вы обожаетет акварель, не надо мучать себя гуашью, даже если она вам так же неплохо удается, если вы любите рисовать на компьютере и не любите живыми материалами - примите это как особенность своей вечной души и т. п. ). Зачастую кажется, что чем больше различных вариантов вы веером развернете перед клиентом, тем выше ваши шансы иметь много работы. Это не так - вы не единственный художник Москвы и Московской области, и никто не ждет от вас рисования во всех стилях. Наоборот, когда не чувствуется яркой направленности, портфолио не запоминается. Во-вторых, вам надо понять, что вам самому интересно изображать. Например, я люблю рисовать красивых мальчиков и девочек в модной одежде и вряд ли готова рисовать очередь из бабушек у собеса. Кто-то любит изображать еду. Кому-то нравится обувь. Кто-то бесконечно производит разноцветных дудликов. И т. п. И тут тоже не надо заставлять себя рисовать то, что не нравится - надо осознанно расширять свой диапазон под запросы рынка. Ну вот, например, я недавно наткнулась жж девушки, которая очень тщательно и дотошно рисует акварелью разные небольшие объекты (вроде обуви, ювелирки и т. п. ) Надеюсь, что дела у нее идут и так неплохо, тем не менее, поделюсь своим наблюдением - я бы на ее месте сосредоточилась исключительно на люксе: нарисовала бы серию роскошных часов, узнаваемых украшений, дорогих машин (чтобы сумок, вин. Потому что сам материал диктует тему преемственности, традиционности - а кто еще так стремиться подчеркнуть продолжительность своего успеха, как не бренды в очень дорогом сегменте. При этом логика у меня такая: тщательные акварельные иллюстрации были в ходу в эпоху до фотоаппаратов и тогда, когда фотография уже была, но ее не использовали для предметной съемки. Соответственно, логично изображать что-то "родом" из той эпохи - скажем, упомянутые уже часы. Или, напротив, рисовать в такой технике что-то совершенно новое, типа айфонов, планшетных компьютеров или робота на Марсе, чтобы возникал дополнительный смысл. Это я так - всего лишь пример. 2) где могут быть использованы мои иллюстрации? Тут важно понять, во-первых, что лично вам интересно, а во-вторых, сколько времени вы тратите на 1 достойную иллюстрацию. Традиционно оплата труда иллюстратора зависит от того, где используют его работы. Градация выглядит так (по мере убывания бюджетов): 1) реклама 2) дизайн 3) editorial 4) книги Вот вам парочка инсайтов. Во-первых, про книги. Для меня это было весьма удивительное открытие, но примерно 80% всех иллюстраторов хотят делать детские книжки. Серьезно, именно такое пожелание высказывают чаще всего (Я сама это слышала не раз, да и в агентстве мне рассказывали об этом). При этом, по сути, это самая тяжелая сфера для реализации своих талантов. Дело в том, что сами по себе детские книги, как правило, дороги в производстве - они обычно большого формата, издаются на дорогой бумаге, цветные, в общем, сами понимаете. То есть издатель не имеет возможности "просто попробовать" - ему важно, чтобы тираж хорошо продался и принес прибыль. Из-за этого в детском издательском бизнесе нет места чувствам в духе "я почувствовал, что это то, что нам нужно" - там все основывается на жесткой коммерческой логике. Итак, чтобы ваша книга была издана, во-первых, важно, чтобы она содержала какой-то образовательный компонент, во-вторых, чтобы ее было возможно превратить серию (иными словами, не стоит убивать главного героя). В третьих, хорошо бы, чтобы герои книжки были легко представимы в виде мягких игрушек и т. п. Это действует если вы автор еще и текста. Если вы задаетесь вопросом, стоит ли отсылать в издательство уже готовый макет книги, то отвечу - нет, не стоит. Шансов, что ее издадут в первозданном виде, практически нет, зато есть шанс, что вас заметят и закажут иллюстрации к другому проекту. Если у вас есть задумки для книг, советуют отсылать 4-5 готовых разворотов и синопсис. Гонорар за детские книги невелик, однако всегда есть шанс, что ваша книга станет хитом и переживет не одно переиздание (и тогда по почте из года в год будут приходить жирные чеки). Собственно, надежда на такой исход - эта единственная причина для иллюстраторских агентств держать "детские" подразделения и представлять таких художников. Вот тут для примера привожу работу очень успешного моего любимого деткого иллюстратора Marc Boutavant Вот его портфолио на сайте агентства Heart: http://www. heartagency. com/artist/MarcBoutavant/gallery/1 Про editorial (иллюстрации для периодических изданий): я недавно искала, по просьбе, художника для российского Playboy, готового за 3000 рублей нарисовать 2 черно-белые простые иллюстрациий, и получила немало откликов, мол, совсем что ли совесть потеряли - так мало платить. Так вот, для вас такой удивительный факт - за editorial платят очень по-разному, и иногда совсем немного - типа долларов 70, когда дело касается весьма и весьма престижных изданий - просто потому что они могут себе это позволить. Так что разбогатеть на проходных журнальных картинках, пожалуй, не стоит:) Понять, над чем вы хотите работать, важно для того, чтобы составить свое портфолио с учетом специфических нужд в выбранной сфере Наблюдение №3 На мой взгляд, очень важно отслеживать реакцию на ваши работы. В идеале, реакцию целевой аудитории, а не коллег. Вам важно понять, какие иллюстрации вызывают наибольшее количество отликов, что людям нравится в ваших работах, а что оставляет равнодушными. Вся суть иллюстрации - это коммуникация со зрителем, и вам надо понять, как разговаривать именно с вашим зрителем. Наблюдение №4 Не перегружайте портфолио всякой ерундой. 15 отличных работ вполне дадут понять, что вы чего-то стоите. Особенно ужасно смотрятся в портфолио учебные постановки типа натюрморта
19.12.2012 смотреть >>
Исчезающий Шанхай
Исчезающий Шанхай
Вчера (после выборов ) народ разбежался кто куда, а мы отправились на прогулку по старым шанхайским улочкам и домам. Экскурсию, которую уместнее назвать как раз прогулкой, проводит Катя Князева, знаток шанхайских архитектурно-исторических ценностей на грани исчезновения. Как-то мы с друзьями на ее выступлении на Русском клубе, с тех пор и запомнилось - очень обрадовалась возможности посмотреть на то, о чем рассказывала Катя, вживую. Поход начинается неподалеку от станции Laoximen - по улочкам, наполненным обычной жизнью, торговлей, бытом жителей, сушащимся бельем и прочими неизменными атрибутами. Большую часть этих улиц снесут, жителей расселят в высотки на окраины. Исторические памятники вроде бы сносить не собираются, но и реставрацией не занимаются. . . . . . Вот тут на стене жители отскребли из-под слоя покраски-побелки лицо Мао - во время культурной революции такая настенная живопись реально могла помочь сохранить дом от разрушения: Рисунки посовременнее: Среди домов попадаются по-настоящему старые, с интересными архитектурными элементами. Об этом знают немногие любители истории, а так никто особо о сохранности не заботится - тут просто живут в тесноте, и не уверена, что не в обиде - зачастую потомки прежних дореволюционных владельцев живут совсем уж на птичьих правах. Вот тут справа вверху - над входом в один из домов-двориков сохранились облачка нарисованные - когда-то тут был даосский храм. А перед входом можно увидеть один из камней со львами - второй замурован в противоположной стене:. Еще один интересный особняк:. . . Тут можно подняться на крышу, вот он, город под ногами и над головами:. Следующий двор: Хочется каждую деталь рассмотреть:. По количеству счетчиков видно, сколько тут семей живет: Дерево помело во дворике:. Вот тут будет очень интересный особняк этой прогулки - мы ждем, пока хозяева пустят посмотреть, а жители окрестных домов собрались поглазеть на нас: Когда-то здесь жила большая зажиточная семья из Фучжоу, если ничего не путаю. Сейчас в огромном доме две обитательницы - потомки того самого рода - живут в одной темной холодной комнате и даже не пытаются самостоятельно привести дом в порядок. Правительство тоже особенно не помощник, а на иностранную денежную помощь гордо не соглашается (а в частном порядке это сделать, как я понимаю, нельзя - дом все-таки охраняется как историческая ценность). В общем, глядя на степень сохранности этой ценности, становится как-то печально, что все ы мире бренно, "непостоянно и исчезнет без следа", и хочется хотя бы в фотографиях это сохранить, успеть. Возникла идея про призрачную фотосессию в этом антураже, но разговорчивая "младшая хозяйка" заболтает до упаду кого угодно - и ясно стало, что идею с фотосессией надо будет еще обдумать как следует. Ворота: Каменные резные панели в главном дворе:. . Дом очень большой, заблудиться немудрено:. . . . . . . Группа: Листья клена японского во дворе, необычная разноцветность: Оригинал записи и комментарии на LiveInternet. ru
05.12.2011 смотреть >>
Предновогодний сбор адресов ЗАКРЫТО
Предновогодний сбор адресов ЗАКРЫТО
ПРИЕМ АДРЕСОВ ЗАКРЫТ, СПАСИБО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ! Ну что, дорогие, время ежегодного новогоднего чуда? :) Для тех, кто не в теме и кто со мной совсем недавно, рассказываю: каждый год перед новым годом я отправляю желающим открытку с пожеланиями, подписанную мной от руки. В последнее время я резко перестала любить попсовые тексты поздравлений с сайтов типа поздравь. ру. Главным образом потому, что в разные года разные люди могут получить одинаковые поздравления, а это не круто. То же самое касается фото на открытке. Поэтому уже года три как (до этого были разные открытки, разные поздравления) я отправляю одинаковые открытки с мой фотографией и одинаковым текстом, который я предварительно тщательно выбираю из строк любимых поэтов. Итого у получателей каждый год гарантировано новая открытка и слова, которых он раньше от меня точно не получал :)) В этом году открыток будет 70. Мне очень жаль, что традиция именно в этом году несколько запоздала. Но Аня отработала две совершенно разные выставки подряд и при этом всё ещё жива, а это, согласитесь, вполне себе тянет на оправдание. Ну и при последнем заказе открыток случился непредвиденный косяк. . . В общем, открытки я заказала вчера и очень жду их до 29го декабря если я опять что-нибудь с ними не накосячила, а то я могу. Отправить 50 из них я должна до 1 января, ибо я уже позавчера купила марки специально для этой цели, и до конца года я дожна их использовать :)) Остальные 20 уйдут в первых числах января. Когда они дойдут до вас - зависит от места жительства и добросовестности работы вашей почты. Как показывает опыт прошлых лет и насколько известно мне, открытки, отправленные до нового года, доходят до адресатов вплоть до августа следующего года. Так что если вы оставили адрес в то время, как набор адресов был ещё открыт, это автоматически значит, что открытка была мной вам отправлена. Дойдёт ли - этого я уже предсказать не могу. Ещё момент: открытки отправляются без конвертов и на них нет обратного адреса. Таким образом, если вы хотели сделать мне сюрприз и отправить ответную открытку, прочитав мой адрес на моей открытке, я заранее предупреждаю: не получится. Открытки отправляются мной безвозмездно, то есть просто так. Вы ничего не обязаны отправлять мне в ответ. Но если вам хочется, спросите адрес, я дам. Если кто отправлял мне что-то в прошлом году, то мой адрес не изменился. Но если я вам отправляла что-то в прошлом году, это не значит, что я автоматом отправлю и в этом: я понятия не имею, кто из вас (возможно) сменил место жительства или (возможно) потерял интерес к этой затее. Именно поэтому ежегодный предновогодний сбор адресов проводится каждый раз заново. Комментарии по традиции скрываются, ибо охрана приватной сферы и всё такое. Это значит, что вы оставите комментарий к этой записи, но после публикации вы его не увидите, это нормально. Как раз для этого я провожу сбор адресов строго в ЖЖ, другие сервисы не позволяют оставлять скрывать комментарии. В личку писать не стоит, я могу потерять адрес в письмах. Итак, вперёд :) Кому кусочек чуда? :) ПРИЕМ АДРЕСОВ ЗАКРЫТ, СПАСИБО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ! Это фото с прошлого года :) ПРИЕМ АДРЕСОВ ЗАКРЫТ, СПАСИБО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ!
21.12.2014 смотреть >>
Гималайский трек_День 10: Jomsom (2720)-Kalopani (2530)
Гималайский трек_День 10: Jomsom (2720)-Kalopani (2530)
Перед рассветом какими-то круголями по левому берегу реки Калигандаки выбираемся из Джомсома. От городка за нами бегут собаки. Вообще собаки тут дружелюбные, и охотно и быстро становятся спутниками. Предполагаю, что это у них такой способ перемещения от селения к селению. Зачем же им человек? Чтоб проходить без потерь села, где есть свои собаки, которые, завидев чужака, тут же начинают его облаивать. Но если с собакой идет человек (уверена, в ее мировоззрении все выглядит именно так), то облаивают они не так рьяно, быстро отстают и вообще побаиваются. Пока около Джомсома сверху: Расветает:. . Проходим несколько деревушек, дорога по ним забирает все выше и выше, с нее есть несколько ответвлений - к озеру и еще к каким-то деревням. . Мы все же решаем спуститься к реке, потому что конечная точка на пути в этот день - Калопани, там мы планируем заночевать - тоже стоит на реке, и так или иначе, приходится жаться к ней. . . Вдоль реки с правой стороны - грунтовка, по которой ездят автобусы и джипы. Да-да, от Джомсома, и даже от предыдущего пункта - Муктинаха - можно уехать довольно далеко на джипе, и таким образом сократить время пути. Но мы не такие, мы другие, нам надо еще несколько (а именно три) дней поприключаться, походить пешком! Так вот, по джиповой дороге идти так себе - мелкая белая пыль, шумно (хотя, конечно, не Москва:)) Но на другой стороне тропа не постоянная, иногда она прерывается, иногда она просто неудобная и очень длинная. Но иногда все же стоит следовать ей (смотрите на указатели) - там действительно спокойнее, красивее и тише! Марфа - большой поселок на пути, известный как непальская яблочная столица. Яблок тут действительно много, их тут продают на каждом шагу, они вкусные и красные (и стоят примерно 70-100 рупий за килограмм). После покупки несу пакетик с яблоками в руках, иду вдоль садов, по краю дороги течет ручей и по ручью плывут еще яблоки. Те, что падают тут же с деревьев. Холодные в прохладной чистой воде ручья. Собираем вот так из воды еще много хороших яблок:) Потом вечером на месте ночевки мы на газовой горелке из оставшихся несъеденных яблок + корица + пара ложек сахара + изюм сварим что-то вроде вкусной яблочной начинки для пирогов. Которая, конечно, хороша и без всяких пирогов. Напоминает о доме:) Яблочным бизнесом занимаются не только в самой Марфе, но и в близлежащем тибетском поселке. Тут растят яблоки и продают перекупщикам, с одним из которых мы позже познакомились. . В Марфе интересный монастырь, издалека немного напоминающий Поталу в Лхасе. . В этот день начинается неделя непальских праздников. Что собираются тут сделать с бараном - можно догадаться самим. Непальцы далеко не все вегетарианцы. Двигаем дальше до поселка Тукуче по лесочку. Почему-то все вместе - деревья, вода и горы снежные вдали - напоминают Европу. . И вот снова Калигандаки во всей своей равнинной красе:. . . Есть новый Тукуче и старый. В старом очень приятные каменные дома с резными балкончиками и наличниками. Тут мы останавливаемся на обед в очень приятном Tukuche Guest House. Мне так понравилось это место, что я его готова рекомендовать, в том числе для каких-нибудь длинных ретритов, курсов и так далее. На крыше тут можно йогой заниматься, в комнатках есть душ и туалет, и вода горячая (нагреватели видела), еда вкусная и место спокойное. Из Тукуче тоже можно ходить на однодневные походы. В общем, можно хорошо пожить несколько дней-недельку. Хозяева очень вменяемые, готовые помочь советом и информацией, даже если у них не останавливаешься. . На крыше Tukiche Guest House: Улочка Тукуче и вывеска гэста:. . . . . Переходим еще раз на другую сторону Калигандаки, и тут уже, конечно, начинает дуть сильный ветрище. Тоже с пылью, как в предыдущий день, но пыли все же, к счастью, поменьше. По пути попадается еще несколько поселков. . . . . Пылища:. Идем примерно час, и скоро неподалеку от Ларджуна. . . . подняли руку вверх и. . . застопили. . трактор!!!! Трактор с прицепом, полным яблок. За рулем непалец, по-английский который не говорит совсем, а рядом - сын хозяина трактора, индус лет 20. Нас сажают не в прицеп, как можно было бы надеяться, а на маленькие железные приступочки за местом водителя, над колесами. И начинается около 40 минут бешеной скачки по камням, стуканья попой о железную лавку, стремление всем чем угодно удержаться. По каменной грунтовке да под горку, ооо! Поэтому тут можно было бы, конечно, сказать, что мы схалявили и чуток сократили время пешей ходьбы, но так может сказать только тот, кто не трясся на этом тракторе, опасаясь свалиться в очередную пропасть, если прицеп вдруг завалит где-нибудь на повороте. На какой-то очередной трясучке из прицепа сваливается палка для ходьбы, но парнишка замечает, останавливает трактор и бежит спасает палку. Рюкзаки, к счастью, на месте. Принеся палку, парень вдруг активизируется, и, выяснив, что мы с Джоной никакие не парень с девушкой, а просто друзья, начинает ну что же еще активно звать меня замуж и картинно прижимать руки ко лбу и плакать и одновременно петь и танцевать, разумеется, индус же, услышав отказ несмотря на приданое в виде прицепа яблок. За таким вот активным ухаживанием без рук время проходит незаметно, и вот нас уже высаживают в Калопани, и трактор дальше бодро пылит себе в Бени, где яблоки необходимо продать, за что сын владельца получит свои деньги от папы "за присмотр". Это маленький поселок, всего несколько гэст хаусов. В нашем - совсем пусто, но есть теплая вода, комната за 100 рупий и самый вкусный дал бат на треке. Тут мы тушим яблоки, читаем и йожимся, вечером холодно, конечно, но одеяла дают! И напоследок совершенно нереальные закатные кадры. Мы вышли ужинать, поднимаем глаза к небу, а там такое, именно такое, без всякой обработки, чистый сюрреализм и немного атмосферных явлений!.
21.11.2012 смотреть >>
Ценные находки, полезные штуки, коллекции текстур
Ценные находки, полезные штуки, коллекции текстур
Оригинал взят у yoksel в Ценные находки, полезные штуки, коллекции текстур pixlr. com/editor/ Практически онлайн-версия фотошопа. Можно обрезать изображение, изменить размеры, сделать размытие или навести резкость. Можно работать с масками и слоями. Есть фильтры, цветокоррекция и история редактирования. Удобнейший бесплатный сервис, отлично подойдёт для тех, кто не видит смысла ставить фотошоп только ради того, чтобы уменьшить пару картинок : ) Открываете файлы, редактируете, сохраняете. Интерфейс на русском, можно выбрать другой язык. pixlr. com/o-matic/ Другой раздел на том же сайте. Добавляет к вашим фотографиям готовые фильтры и эффекты. Большой выбор фильтров, рамок и текстур. pixlr. com/express/ Ещё один раздел оттуда же. Здесь можно изменить размер картинки, обрезать или развернуть. Но главное здесь - эффекты. Часть готовых эффектов из предыдущего раздела + хорошие инструменты для цветокорекции, в том числе убирание красных глаз и отбеливание зубов : ) Вывод 3 инструмента с пересекающимися свойствами, но разные по назначению, выбирайте тот, который подходит именно вам : ) Лично для меня очень ценна возможность отредактировать картинку на любом компе, не устанавливая фотошоп для каких-то мелких операций. Бонус: коллекции текстур lostandtaken. com/gallery Автор сайта Caleb Kimbrough делает текстуры и выкладывает их в свободное пользование. В галерее есть сортировка по категориям, можно найти много интересного : ) Там же есть уроки по созданию текстур, на английском. Smashing Texture Contest Results Часть текстур выложена на странице (мотайте вниз), часть можно найти через рубрикатор в верхней части страницы. Очень много всего. 100 Beautiful Free Textures Кожа, металл, бумага, стекло и многое другое. Stone and Concrete Textures Камень и бетон 2000 Absolutely Free Textures Сборник самых разных текстур Photoshop Textures на brusheezy. com Огромное количество текстур. Вообще богатейший ресурс, помимо текстур там можно найти кисти, паттерны, градиенты и всякие другие полезные штуки для фотошопа и провести кучу времени копаясь во всех этих сокровищах : ) valleysinthevinyl. com zentextures. com Текстуры дерева, бумаги, песка, камней и не только. Под логотипом находится список разделов. subtlepatterns. com Легкие минималистичные текстуры. Можно скачать все текстуры одним файлом. ftg. projectdd. jp/ Простые черно-белые текстуры. Звездочки, полоски, цветочки, клеточки и кружочки в нескольких вариантах. На самом деле тема текстур и паттернов практически неисчерпаема. Кроме того, вы всегда можете сделать много новых, просто взяв в руки фотоаппарат и выйдя на улицу : ) У меня уже есть такая подборка, и я её периодически использую. Конечно, самодельные текстуры требуют предварительной обработки и цветокоррекции, но зато такие будут только у вас. Думаю, у многих есть подобные коллекции ссылок, кидайте в комменты ссылки на ваши любимые сайты : )
05.10.2011 смотреть >>
Рецепты: картофельные лепешки
Рецепты: картофельные лепешки
Давно не показывала новых рецептов, так как обычно либо темно фотографировать, либо все съедается, но чаще всего то и другое одновременно. А на днях тут соорудился рецепт, кодовое название которого "как вдвоем обожраться двумя картошками и горстью муки". То есть картофельные лепешки. В первый раз они были действительно из двух картошек, в этот раз я еще добавила туда тунец и это омномном! И их вышло много, так что они дожили до фотосессии и этой записи. Кроме омномнома они еще и дико дешевые по себестоимости и сытные. В общем, дальше рецепт. Из указанного количества продуктов выходит 12 лепешек (мы осиливаем только две за раз, они сытные). Тесто очень простое. А начинку, я думаю, можно всякую придумать, главное чтоб она не была слишком жирной и жидкой - иначе лепешки развалятся и не раскатаются. С мясом, наверное, тоже вкусно, но мы его давно не едим, а вкуснее тунца, на наш взгляд, начинки не придумаешь. Но мы стараемся и его меньше есть. Еще приятный момент - из-за технологии тесто получается очень тонким, это так вкусно. Тесто : • 200 грамм муки; • 3 ст. л. подсолнечного масла; • 100-120 мл холодной воды • 0, 5 ч. л. соли. Состав примерный, при вымешивании можно добавлять компоненты пока тесто не станет пластичным. Начинка номер раз (веганская) : • 3-4 картошки; • зелень; • 1 луковица. Начинка номер два (наш фаворит) : • 2 картошки; • зелень; • банка тунца в масле; • 50 грамм сыра; • 1 луковица. Приготовление : Первым делом замешивается тесто. С ним все просто и оно быстро становится пластичным. Когда тесто готово - его нужно накрыть крышкой и убрать настаиваться все то время, пока мы будем готовить начинку. Для начинки ставим варить картошку в мундирах. Параллельно мелко режем лук и поджариваем на сковороде. Для второй начинки - еще режем зелень, открываем тунец, отгоняем кота, трем на терке сыр, снова отгоняем кота. Сваренную картошку очищаем и разминаем вилкой вместе с луком, тунцом, зеленью, сыром, добавляем соль и специи по желанию. Можно еще положить немного майонеза, он добавляет, как это говорят - пикантности :) Начинка должна быть холодной и не жидкой - чтоб лепешки хорошо раскатались. Тесто можно сразу поделить на 12 частей, можно в процессе отрывать удобное количество. Деревянную доску посыпаем мукой и раскатываем лепешки примерно желаемого размера. На краях можно чтоб тесто было более тонким, чем в середине. Сверху на лепешку кладем начинку, оставляя по периметру несколько сантиметров теста, а потом это тесто подбираем "наверх", в такой своеобразный мешочек (тут бы хорошо фотографии, но их нет, надеюсь и так понятно). Начинки можно не жалеть. И потом аккуратно придавливая скалкой снова раскатываем лепешку до первоначальных размеров. Что приятно - тесто само собой становится очень тонким, я думала такое только на заводах бывает. А дальше жарим на сковороде на медленном огне до золотистого цвета. Масла нужно буквально пару капель (можно его размазывать специальной щеточкой или половинкой сырой картошки на вилке). Приятного аппетита! :)
07.02.2013 смотреть >>
